Genus lactuca

A közönséges salátát a boszorkányok a középkor óta kenőcseik egyik alapanyagaként használták, a szárában lévő, salátaópiumként is ismert fehér lét pedig bájitalaikba keverték.

A saláta nedvét leszedés után és még a kiszáradás előtt kellett kivonni a növény szárából, melyet aztán szárított állapotában is felhasználtak.

(D.Canwell – J.Sutherland: Boszorkányok)